Journeva
🇩🇪 German · Cooking Recipes · A1–B2

Ein Topf Linsen

Das günstigste gute Abendessen der Welt braucht einen Topf, zwanzig Minuten und eine Nachbarin, die den Trick kennt.

Level A1 · Beginner

Priya ist neu in der Stadt. Sechs Tage lang isst sie nur Toast. Dann kommt ein guter Geruch von nebenan. Sie klopft. Ihr Nachbar Anand schaut auf ihren Toast. „Kommen Sie", sagt er. „Ich zeige Ihnen das billigste gute Abendessen der Welt."

Waschen Sie eine Tasse rote Linsen. Geben Sie sie in einen Topf mit drei Tassen Wasser und einer Prise Kurkuma. Kochen Sie sie zwanzig Minuten. Die Linsen werden weich und golden. Geben Sie Salz dazu.

Jetzt der Trick. Erhitzen Sie zwei Löffel Öl in einer kleinen Pfanne. Geben Sie einen Löffel Kreuzkümmelsamen und zwei Knoblauchzehen dazu. Gießen Sie das heiße Öl über die Linsen.

Essen Sie sie mit Reis oder Brot. Anand sagt: „Ein Topf für vier Personen kostet weniger als ein Kaffee."

Am nächsten Abend kocht Priya die Linsen selbst. Sie isst nie wieder Toast zum Abendessen.

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A2 · Elementary

Priya ist seit sechs Tagen in der Stadt, und an fünf Abenden hat sie nur Toast gegessen. Am sechsten Abend ist der Geruch von nebenan zu gut, also klopft sie. …

B1 · Intermediate

Priya ist seit sechs Tagen in der Stadt, und an fünf Abenden hat sie nur Toast gegessen. Am sechsten Abend ist der Geruch von nebenan zu gut, um ihn zu ignorieren, also klopft sie. …

B2 · Upper intermediate

Priya ist seit sechs Tagen in der Stadt, und an fünf Abenden hat sie nur Toast gegessen. Am sechsten Abend wird der Geruch, der aus der Wohnung nebenan zieht, unmöglich zu ignorieren, also klopft sie an. …

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