Priya è nuova in città. Per sei giorni, mangia solo pane tostato. Poi arriva un buon profumo dalla porta accanto. Lei bussa. Il suo vicino Anand guarda il suo pane tostato. «Vieni», dice. «Ti mostro la cena buona più economica del mondo.»
Lava una tazza di lenticchie rosse. Mettile in una pentola con tre tazze d'acqua e un pizzico di curcuma. Cuoci per venti minuti. Le lenticchie diventano morbide e dorate. Aggiungi il sale.
Ora, il trucco. Scalda due cucchiai d'olio in una padella piccola. Aggiungi un cucchiaio di semi di cumino e due spicchi d'aglio. Versa l'olio caldo sulle lenticchie.
Mangiale con riso o pane. Anand dice: «Una pentola per quattro persone costa meno di un caffè.»
La sera dopo, Priya cucina le lenticchie da sola. Non mangia mai più pane tostato a cena.
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A2 · ElementaryPriya è in città da sei giorni e ha cenato con pane tostato per cinque di loro. La sesta sera, il profumo che arriva dalla porta accanto è troppo buono, così bussa. …
B1 · IntermediatePriya è in città da sei giorni e ha cenato con pane tostato per cinque di loro. La sesta sera, il profumo che arriva dalla porta accanto è troppo buono per ignorarlo, così bussa. …
B2 · Upper intermediatePriya è in città da sei giorni e ha cenato con pane tostato per cinque di loro. La sesta sera, il profumo che esce dall'appartamento accanto diventa impossibile da ignorare, così bussa alla porta. …
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