En Japón, el almuerzo a menudo cabe en la mano. Los onigiri son bolas de arroz. Por dentro, hay un pequeño relleno sorpresa. Por fuera, hay alga crujiente.
La gente hace onigiri desde hace más de mil años. Solo necesitas tres cosas: arroz caliente, un poco de sal, y tus dos manos.
Moja tus manos con un poco de agua. Pon un poco de sal en tus palmas. Toma arroz caliente y haz un pequeño hueco en el medio.
Pon un pequeño trozo de relleno en el hueco — quizás salmón salado, o una ciruela encurtida. Cierra el arroz alrededor del relleno. Presiona suavemente. Forma un triángulo.
Envuelve una tira de alga alrededor de la base. Tu almuerzo está listo — hecho esta noche, para mañana, con tus propias manos.
Every Journeva story exists at four levels — same plot, same characters, richer language each step. Here is how this one begins at each level.
A2 · ElementaryEn Japón, el almuerzo a menudo cabe en la palma de la mano: los onigiri, bolas de arroz con un relleno escondido, envueltas en una lámina crujiente de alga. …
B1 · Intermediate… Se han guardado en cajas de almuerzo durante más de mil años, y la lista de ingredientes se ha mantenido notablemente corta: arroz caliente, un poco de sal, y tus propias manos. …
B2 · Upper intermediateEn Japón, el almuerzo a menudo cabe cómodamente en el hueco de una sola mano: los onigiri, bolas de arroz que ocultan un relleno, envueltas en una lámina crujiente de alga. …
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Journeva
