Es ist zehn nach Mitternacht in Neapel. Der letzte Bus ist gefahren. Vier Freunde sind in einer kleinen Küche. Sie haben Hunger.
Marco öffnet den Schrank: Spaghetti, Knoblauch, Olivenöl und eine trockene Chili. „Das ist ein Abendessen“, sagt er. In Neapel heißt das: Spaghetti um Mitternacht.
Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und Salz. Kochen Sie das Wasser. Es ist laut, wie Regen. Geben Sie die Spaghetti hinein. Schneiden Sie zwei Knoblauchzehen dünn.
Erwärmen Sie den Knoblauch in Öl. Braten Sie ihn nicht. Er wird golden. Dann nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Brauner Knoblauch ist bitter. Geben Sie die Chili dazu.
Geben Sie die Spaghetti mit etwas Nudelwasser in die Pfanne. Mischen Sie. Das Öl wird eine Soße. Zuletzt Petersilie. Vier Schüsseln, kein Tisch. Alle essen im Stehen.
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A2 · ElementaryUm zehn nach Mitternacht war der letzte Bus gefahren, und vier Freunde hatten Hunger. Marco hat den Schrank geöffnet: Spaghetti, Knoblauch, Olivenöl, eine trockene Chili an einer Schnur. …
B1 · IntermediateUm zehn nach Mitternacht war der letzte Bus gefahren, und vier Freunde hatten Hunger. Marco hat den Schrank geöffnet: Spaghetti, eine Knolle Knoblauch, eine Flasche Olivenöl und eine trockene Chili an einer Schnur. …
B2 · Upper intermediateUm zehn nach Mitternacht war der letzte Bus gefahren, und vier Menschen hatten Hunger. Marco öffnete den Schrank: eine Packung Spaghetti, eine Knolle Knoblauch, eine Flasche Olivenöl, eine trockene Chili an einer Schnur. …
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