Son las doce y diez de la noche en Nápoles. El último autobús ya se ha ido. Cuatro amigos están en una cocina pequeña. Tienen hambre.
Marco abre el armario: espaguetis, ajo, aceite de oliva y una guindilla seca. «Eso es una cena», dice. En Nápoles esta comida tiene un nombre: los espaguetis de medianoche.
Llena una olla grande de agua. Añade sal. Hierve el agua. Suena fuerte, como la lluvia. Pon los espaguetis. Corta dos dientes de ajo en láminas finas.
Calienta el ajo en aceite en una sartén. No lo frías. Cuando está dorado, quita la sartén del fuego. El ajo marrón es amargo. Añade la guindilla.
Pon los espaguetis en la sartén con un poco de agua de la pasta. Mezcla. El aceite se convierte en salsa. Añade perejil. Cuatro cuencos, sin mesa. Todos comen de pie.
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A2 · ElementaryA las doce y diez de la noche el último autobús ya había pasado y cuatro amigos tenían hambre. Marco abrió el armario: espaguetis, ajo, aceite de oliva, una guindilla seca colgada de un hilo. …
B1 · IntermediateA las doce y diez de la noche el último autobús ya había pasado y cuatro amigos tenían hambre. Marco abrió el armario: espaguetis, una cabeza de ajo, una botella de aceite de oliva y una guindilla seca colgada de un hilo. …
B2 · Upper intermediateA las doce y diez de la noche el último autobús ya había pasado y cuatro personas tenían hambre. Marco abrió el armario: un paquete de espaguetis, una cabeza de ajo, una botella de aceite de oliva, una guindilla seca colgada de un hilo. …
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