Dieses Brot verlangt nicht viel von Ihnen. Nur vier Dinge: Mehl, Wasser, Salz, und ein wenig Hefe.
Mischen Sie sie zusammen. Rühren Sie eine Minute lang. Der Teig sieht rau und feucht aus. Das ist richtig.
Jetzt gehen Sie weg. Decken Sie die Schüssel ab. Lassen Sie sie die ganze Nacht, in einer warmen Ecke der Küche.
Am Morgen schauen Sie den Teig an. Er ist weich. Er hat kleine Blasen. Die ganze Nacht haben kleine Blasen die langsame Arbeit gemacht.
Legen Sie den Teig in einen heißen Topf. Backen Sie ihn in einem heißen Ofen. Bald riecht Ihre Küche wie eine Bäckerei. Und Sie haben fast nichts getan.
Every Journeva story exists at four levels — same plot, same characters, richer language each step. Here is how this one begins at each level.
A2 · ElementaryDieses Brot verlangt fast nichts von Ihnen: nur vier Zutaten — Mehl, Wasser, Salz, und nur eine kleine Menge Hefe. …
B1 · IntermediateDieses besondere Brot verlangt fast nichts von Ihnen: nur vier Zutaten insgesamt — Mehl, Wasser, Salz, und die kleinstmögliche Menge Hefe. …
B2 · Upper intermediateDieses besondere Brot verlangt bemerkenswert wenig von Ihnen: nur vier Zutaten insgesamt — Mehl, Wasser, Salz, und den allergeringsten Hauch von Hefe. …
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