Ce pain ne vous demande pas beaucoup. Seulement quatre choses : farine, eau, sel, et un peu de levure.
Mélangez-les ensemble. Remuez pendant une minute. La pâte a l'air rugueuse et humide. C'est normal.
Maintenant, éloignez-vous. Couvrez le bol. Laissez-le toute la nuit, dans un coin chaud de la cuisine.
Le matin, regardez la pâte. Elle est douce. Elle a de petites bulles. Toute la nuit, de petites bulles ont fait le travail lentement.
Mettez la pâte dans une marmite chaude. Faites-la cuire dans un four chaud. Bientôt, votre cuisine sent la boulangerie. Et vous n'avez presque rien fait.
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A2 · ElementaryCe pain ne demande presque rien : seulement quatre ingrédients — farine, eau, sel, et une petite quantité de levure. …
B1 · IntermediateCe pain en particulier ne demande presque rien : seulement quatre ingrédients au total — farine, eau, sel, et la plus petite quantité de levure possible. …
B2 · Upper intermediateCe pain en particulier exige remarquablement peu de vous : seulement quatre ingrédients au total — farine, eau, sel, et le plus infime soupçon de levure. …
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