Este pan no te pide mucho. Solo cuatro cosas: harina, agua, sal, y un poco de levadura.
Mézclalas juntas. Remueve durante un minuto. La masa se ve tosca y húmeda. Eso es correcto.
Ahora, aléjate. Cubre el bol. Déjalo toda la noche, en un rincón cálido de la cocina.
Por la mañana, mira la masa. Está suave. Tiene pequeñas burbujas. Toda la noche, pequeñas burbujas hicieron el trabajo lentamente.
Pon la masa en una olla caliente. Hornéala en un horno caliente. Pronto, tu cocina huele a panadería. Y tú casi no hiciste nada.
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A2 · ElementaryEste pan no te pide casi nada: solo cuatro ingredientes — harina, agua, sal, y solo una pequeña cantidad de levadura. …
B1 · IntermediateEste pan en particular no te pide casi nada: solo cuatro ingredientes en total — harina, agua, sal, y la menor cantidad posible de levadura. …
B2 · Upper intermediateEste pan en particular exige notablemente poco de ti: solo cuatro ingredientes en total — harina, agua, sal, y el más ligero atisbo de levadura. …
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