In Tunesien, in Marokko, in Israel kommt das Frühstück in einer heißen Pfanne. Es kommt direkt auf den Tisch.
Das ist Shakshuka. Zuerst kochen Sie Zwiebeln und Paprika in einer Pfanne. Kochen Sie sie weich.
Fügen Sie Tomaten hinzu. Kochen Sie sie langsam. Die Soße wird rot und dick. Sie riecht warm und reich.
Jetzt machen Sie kleine Löcher in die Soße mit einem Löffel. Schlagen Sie ein Ei in jedes Loch. Decken Sie die Pfanne ab. Warten Sie ein paar Minuten.
Die Eier werden weich und golden. Bringen Sie die heiße Pfanne zum Tisch. Jeder nimmt Brot und taucht es hinein. Niemand braucht seinen eigenen Teller.
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A2 · ElementaryIn Tunesien, in Marokko, in Israel — in Küchen in Nordafrika und im Nahen Osten — kommt das Frühstück oft in einer heißen Pfanne, direkt in die Mitte des Tisches gebracht. …
B1 · IntermediateIn Tunesien, in Marokko, in Israel — in Küchen in ganz Nordafrika und dem Nahen Osten — kommt das Frühstück oft in einer einzigen heißen Pfanne, die direkt in die Mitte des Tisches gebracht wird, damit alle gemeinsam essen können. …
B2 · Upper intermediateIn Tunesien, in Marokko, in Israel — in Küchen in ganz Nordafrika und im Nahen Osten — kommt das Frühstück häufig in einer einzigen heißen Pfanne, die direkt in die Mitte des Tisches gebracht wird, damit sich alle zugleich bedienen können. …
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