En Tunisie, au Maroc, en Israël, le petit-déjeuner arrive dans une seule poêle chaude. Il va directement sur la table.
C'est la shakshuka. D'abord, faites cuire des oignons et des poivrons dans une poêle. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez des tomates. Faites-les cuire lentement. La sauce devient rouge et épaisse. Elle sent bon, chaud et riche.
Maintenant, faites de petits trous dans la sauce avec une cuillère. Cassez un œuf dans chaque trou. Couvrez la poêle. Attendez quelques minutes.
Les œufs deviennent doux et dorés. Apportez la poêle chaude sur la table. Chacun prend du pain et le trempe dedans. Personne n'a besoin de sa propre assiette.
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A2 · ElementaryEn Tunisie, au Maroc, en Israël — dans les cuisines d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient — le petit-déjeuner arrive souvent dans une seule poêle chaude, apportée directement au milieu de la table. …
B1 · IntermediateEn Tunisie, au Maroc, en Israël — dans les cuisines d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient — le petit-déjeuner arrive souvent dans une seule poêle chaude, apportée directement au milieu de la table pour que tout le monde puisse partager. …
B2 · Upper intermediateEn Tunisie, au Maroc, en Israël — dans les cuisines d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient — le petit-déjeuner arrive fréquemment dans une seule poêle chaude, apportée directement au centre de la table pour que chacun puisse partager d'un même geste. …
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