Journeva
🇫🇷 French · Cooking Recipes · A1–B2

Le pain perdu

Le dimanche, le pain de jeudi pourrait casser une vitre ; dans la cuisine de Colette, rien n'est perdu — d'où le nom du plat.

Level A1 · Beginner

C'est dimanche matin. Colette habite dans un petit village. Elle achète du pain le jeudi. Le dimanche, le pain est très dur. Mais Colette ne le jette pas. Dans sa cuisine, rien n'est perdu.

Le plat s'appelle le pain perdu. Il faut deux œufs, un verre de lait, une cuillère de sucre, un morceau de beurre et le vieux pain.

Cassez les œufs dans un bol. Ajoutez le lait et le sucre. Mélangez avec une fourchette. Coupez le pain en tranches épaisses. Mettez chaque tranche dans le bol. Le pain boit le lait. Il devient mou.

Faites fondre le beurre dans une poêle. Mettez les tranches. Cuisez deux minutes. Retournez. Les bords deviennent dorés. La cuisine sent le caramel.

Colette met les tranches sur une assiette avec un peu de sucre. Son petit-fils en mange trois. Le pain de jeudi n'est pas perdu. C'est le petit-déjeuner.

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A2 · Elementary

Le dimanche matin, le pain de jeudi pourrait casser une fenêtre. Colette l'achète une fois par semaine chez le boulanger de son village. …

B1 · Intermediate

Le dimanche matin, le pain de jeudi aurait pu casser une fenêtre. Colette l'achète une fois par semaine chez le boulanger de son village, et le dimanche, il est trop dur pour le couper sans appuyer sur le couteau. …

B2 · Upper intermediate

Le dimanche matin, le pain de jeudi aurait pu casser une fenêtre. Colette l'achète une fois par semaine chez le boulanger de son village, et le dimanche, il a durci au point que le couper suppose de peser de tout son poids sur le couteau. …

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