È domenica mattina. Colette vive in un piccolo villaggio. Compra il pane il giovedì. La domenica, il pane è molto duro. Ma Colette non lo butta via. Nella sua cucina, niente va perduto.
Il piatto si chiama pain perdu: pane perduto. Servono due uova, un bicchiere di latte, un cucchiaio di zucchero, un pezzo di burro e il pane vecchio.
Rompi le uova in una ciotola. Aggiungi il latte e lo zucchero. Mescola con una forchetta. Taglia il pane a fette spesse. Metti ogni fetta nella ciotola. Il pane beve il latte. Diventa morbido.
Sciogli il burro in una padella. Metti le fette. Cuoci due minuti. Girale. I bordi diventano dorati. La cucina profuma di caramello.
Colette mette le fette su un piatto con un po' di zucchero. Suo nipote ne mangia tre. Il pane di giovedì non è perduto. È la colazione.
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B1 · IntermediateLa domenica mattina, il pane di giovedì avrebbe potuto rompere una finestra. Colette lo compra una volta alla settimana dal fornaio del suo villaggio, e la domenica è troppo duro per tagliarlo senza appoggiarsi sul coltello. …
B2 · Upper intermediateLa domenica mattina, il pane di giovedì avrebbe potuto rompere una finestra. Colette lo compra una volta alla settimana dal fornaio del suo villaggio, e per la domenica si è indurito al punto che tagliarlo significa appoggiare tutto il proprio peso sul coltello. …
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